２００６年１１月１８日

ＮＰＯ関西障害者国際交流協会主催
「中国家庭薬膳料理教室」
が開催されました

講師に「糸川　摩紀先生」と
サポートに「豊田　あき子先生」をお招きし、
２５名が
「韮（ニラ）ワンタン」
「ホタテとクコの炒め物」
「くらげのごまドレサラダ」
の３品を調理し、試食しました。

７名の障害者を始め、
９２歳のおばあさんと、お孫さん
お子様連れや男性の方が、女性に交じって料理を作るなど、
楽しいひと時を過ごすことが出来ました。